Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Gib die Fischrogen in eine Schüssel und füge die Masago-Kaviar-Mischung hinzu.
3. Schritt
Füge Sojasauce hinzu und vermenge alles gut.
4. Schritt
Forme den Reis zu kleinen Kugeln und lege die Fischrogen-Masago-Mischung oben drauf.
5. Schritt
Garniere das Gericht mit etwas Sojasauce und serviere es.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich wird, da er sonst zu matschig wird.
Unser Geheimtipp
Um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen, kannst du eine Prise Wasabi hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein klassisches Sake-Getränk passt hervorragend zu Gunkan Masago, da es die Aromen des Gerichts hervorhebt und die Geschmacksknospen anregt.